Post date: 28/08/2012 - 09:31

Didalam buah buah alpukat terdapat kandungan zat-zat yang sangat berguna bagi kesehatan manusia. Alpukat yang masuk dalam keluarga Lauraceae ini, fungsinya tak sekadar sebagai pengenyang perut karena kandungan lemak tak jenuhnya, tetapi juga sebagai antioksidan yang baik.

Buah berbentuk oval ini juga mengandung vitamin E dan A dalam jumlah besar. alpukat juga dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol darah dengan kandungan flavonoid dan tanin. Dengan kadar yang besar, alpukat dapat diandalkan sebagai penetral radikal  bebas dan mengurangi kerusakan sel dalam tubuh.

Pada umumnya...

Post date: 16/08/2012 - 08:28

Tempe identik dengan makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan menggunakan kapang rhizopus (ragi tempe). Saat ini tempe tidak hanya dikonsumsi di Indonesia tetapi  juga telah mendunia. Kaum vegetarian yang tersebar di seluruh dunia banyak yang telah mengkonsumsi tempe sebagai pengganti daging. Hal ini menyebabkan tempe tidak hanya diproduksi di Indonesia, tetapi juga di banyak tempat di dunia.

Harga jual tempe kedelai terus naik seiring dengan naiknya harga kedelai. Sektor industri pangan mengalami situasi paling berat akibat dampak kenaikan harga kedelai di pasar internasional dan lemahnya produktifitas...

Post date: 27/07/2012 - 10:37

Penyebaran bakteri sangat mudah, apalagi tubuh manusia sangat rentan akan serangan bakteri. Salah satu benda yang hampir tidak pernah terlepas dari tubuh manusia adalah pakaian kita. Pakaian dapat berfungsi untuk melindungi tubuh manusia dari berbagai ancaman penyakit. Namun pakaian yang kotor seperti terkena keringat justru dapat menjadi sarang perkembangbiakan bakteri. Untuk mengurangi efek pertumbuhan bakteri pada pakaian kita, perlu dibuat pakaian dengan bahan khusus yang memiliki aktivitas antibakteri.
Dari fakta tersebut, tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dari Prodi Kimia FMIPA UNY yaitu Rimma Hilda Kusumaningtyas, Senja Dewi UN, dan Danar...

Post date: 05/07/2012 - 07:42

Saat ini sistem transportasi didominasi oleh kendaraan-kendaraan bermotor dengan bahan bakar minyak.  Pembakaran bahan bakar minyak pada kendaraan bermotor menghasilkan limbah buangan berupa gas karbonmonoksida (CO), hidrokarbon (HC), dan sisanya oksida nitrogen (NOx), sulfat oksida (SOx), partikulat, dan sebagainya.

Gas-gas buangan dapat berdampak buruk bagi kesehatan apabila dihirup oleh manusia. Karbonmonoksida merupakan gas beracun, dan dapat menyebabkan keracunan sistem syaraf pusat dan jantung, bahkan dengan konsentrasi tinggi dapat menyebabkan kematian pada manusia.

Berdasar fakta...

Post date: 21/06/2012 - 09:13

Semua barang, semua benda, udara yang dihirup, air yang diminum, manusia sendiri dan kehidupan organism terbuat dari senyawa kimia. Jadi mustahil menghindari kimia dalam kehidupan manusia.

Jika manusia tidak bisa menghindari kimia, sedapat mungkin manusia harus mengerti dan memahami proses kimia walaupun dalam tingkatan yang sederhana. Semua orang harus tahu dan memahami bahwa kimia itu dekat dan dekat sekali dengan manusia.

Demikian disampaikan Dr. Eddy Heraldy, M.Si., dari Jurusan Kimia FMIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta yang disampaikan dalam seminar nasional Kimia yang...

Pages